似乎每次三星GALAXY S系列都没有把产品的重点放在拍照上，所以你不会在GALAXY S5上看到双镜头或是双色闪光灯，更或者是超大尺寸的CMOS，但是这也不意味着GALAXY S5的拍照毫无亮点可循。
三月发布的HTC One M8用双镜头阐释了全新的拍照模式，物理纪录多层光线的方式可以让拍摄的照片实现“先拍照后对焦”的功能，而三星GALAXY S5其实也有类似的功能，只不过它是依靠1600万像素单镜头多次成像完成。
成像后远近景对焦区别显著，可以通过这样的方式突出主体。
不过，由于并非像HTC One M8具备景深传感器，所以S5在拍摄此类照片时多有限制。
1、多次连拍需要在拍摄时保持稳定；
2、物体需要保持在半米之内；
3、需要先点触对焦近景物体，否则无法识别远近景物体；
4、拍照时需要提前开启“选择性对焦”开关；
另外，GALAXY S5依旧保留了此前的轨迹拍照、全景、美肤、双摄像头等拍照模式，而还有一些熟悉的功能似乎消失了。其实，GALAXY S5是将拍照功能插件化，你会发现S5的拍照中多了“下载”选项，而这些功能都被以插件的形式体现，支持下载安装，安装后的功能会在图标右下角有“下载”的图示提醒，而这样的功能也可以根据自身需要卸载。目前，仅提供四种下载拍照模式，此举将帮助三星在未来更加便利地为设备提供拍照的独立功能升级。
GALAXY S5与Note 3一样支持4K视频录制，16:9比例下可支持3840*2160超高清分辨率，在4K模式下用户的功能将大打折扣，不支持双摄像头模式、HDR、视频效果、远程取景器以及录制时拍照的功能。对于一般用户来说，4K设备尚未普及，三星算是走在了前面。而在1080p和4K两种标准下，可以看到后者画面细节有了极大补充。